DISTILLERIA SCHIAVO, COSTABISSARA

Grappa A&C “ZERO”, Grappa Veneta 40% 50cl

CHF 37.00

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DISTILLERIA SCHIAVO, COSTABISSARA

Grappa A&C “UNO”, Grappa Invecchiata 40% 50cl

CHF 39.00

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DISTILLERIA SCHIAVO, COSTABISSARA

Grappa A&C “DUE”, Acquavite d’uva 40% 50cl

CHF 42.00

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DISTILLERIA ZANIN, ZUGLIANO

Grappa Montesabotino Barricata 10 anni Gran Riserva Superiore 40% 70cl

CHF 75.00

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DISTILLERIA ZANIN, ZUGLIANO

Grappa Montesabotino Stravecchia 20 anni Gran Riserva Superiore 40% 70cl

CHF 105.00

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DISTILLERIA ZANIN, ZUGLIANO

Brandy Montesabotino Invecchiato 24 anni Gran Riserva Superiore 40% 70cl

CHF 105.00

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Produktname

Grappa Stravecchia Riserva 1982 40% 50cl

CHF 139.00

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DISTILLERIA ZANIN, ZUGLIANO

Grappa Gavi di Gavi Gavi 100% 40% 50cl

CHF 49.00

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DISTILLERIA ZANIN, ZUGLIANO

Grappa Stravecchia Cavallina Blend 18 mesi 40% 70cl

CHF 59.00

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DISTILLERIA ZANIN, ZUGLIANO

Grappa di Moscato Riserva Moscato 100% 40% 70cl

CHF 69.00

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DISTILLERIA ZANIN, ZUGLIANO

Grappa di Barolo Riserva Nebbiolo 100% 43% 70cl

CHF 79.00

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DISTILLERIA ZANIN, ZUGLIANO

Grappa Riserva Magnum 40% 150cl

CHF 150.00

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DISTILLERIA ZANIN, ZUGLIANO

Grappa Chinata Cavallina Bianca 38% 70cl

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DISTILLERIA ASTIGIANA, MOMBERCELLI

Olmo Antico - Grappa dell’Olmo Barbera 100% 42% 50cl

CHF 59.00

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GUADO AL MELO, BOLGHERI

Grappa ist ein Weinbrand der aus Trester (d.h. aus den Beerenschalen, grappa bolgheridie nach der Weinbereitung übrig bleiben) entsteht, dieser wird noch feucht im Destillierapparat gebrannt.

 

Seit Jahrhunderten gehört er zu Italiens Tradition und unter den Schnäpsen hat er die ausgeprägtesten geschmacklichen Charakteristiken, da er aus den Beerenschalen hergestellt wird, der Teil der Frucht in der die Aromastoffe sehr konzentriert sind.grappa toskana

 

Die Qualität des Grappas hängt hauptsächlich von der Qualität des Tresters und dem Können des Destilliermeisters ab. Wir bringen nur den besten und gesündesten Trester aus unserer Bolgheri Rotweinproduktion zur Destillation.

 

Die Destillation findet im Trentino statt, der Heimat schlechthin der Grappa Herstellung. Der Destilliermeister ist grundlegend um ein sensorielles Charakterbild festzulegen und wir haben uns der großen Erfahrung der Brüder Pilzer anvertraut, die eine kleine aber berühmte Brennerei in Faver im Val di Cembra besitzen.

 

Der Grappa sollte eine Temperatur zwischen 9° und 13° C haben und in einem mittlelgrossem Glas in Tulpenform getrunken werden.

CHF 59.00

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