AZ. AGR. MALIBRAN, SUSEGANA

Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra-Dry Gorìo 2014 75cl

 

 

Sekt: 11,5 % vol.

Anbaugebiet: Susegana

Weinberge:100% Glera

Weinlese:Handernte in kleine Gefäße und leichtes Pressen der Traube, die unbedingt ganz sein muss.

Farbe:Schwaches Strohgelb.

Perlage:Fein, üppig und lang anhaltend.

Aroma:Blumige Glyzinien-, Akazien- und Rosennoten lassen sich erahnen; an Apfel und weißen Pfirsich erinnernd.

Geschmack:Insgesamt voll, rund und äußerst harmonisch, mit allmählicher und delikater Entwicklung der Perlage.

Schaumbildung:Italienische Methode.

Wie servieren:Frisch bei 8-10° im Sommelierkelch.

Gastronomie: Köstlich als Appetitanreger.

Passt gut zu Suppen aus Hülsenfrüchten und Fisch, Nudelgerichten mit feinen Fleischsoßen, Frischkäse und weißem Fleisch, vor allem Hühnerfleisch.

CHF 20.50

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AZ. AGR. MALIBRAN, SUSEGANA

Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Ruìo

 

 

Sekt:11,5 % vol.

Anbaugebiet: Susegana

Weinberge:100% Glera

Weinlese:Handernte in kleine Gefäße und leichtes Pressen der Traube, die unbedingt ganz sein muss.

Farbe:Schwaches Strohgelb.

Perlage:Fein und lang anhaltend, mit cremiger Perlage.

Aroma:Fruchtiger Apfel- und Pfirsichgeschmack, blumig, an Rosen und Akazien erinnernd und mit einem leichten Gefühl von Zitrone.

Geschmack: Insgesamt trocken, lebhaft und harmonisch, mit allmählicher Entwicklung der Perlage.

Schaumbildung:talienische Methode.

Wie servieren:Frisch bei 8-10° im Sommelierkelch.

Gastronomie:Köstlich als Aperitif. Passt gut zu Fischgerichten, von Meeresfrüchten bis zu feinen Risotti und Nudelgerichten.

 

CHF 20.50

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AZ. AGR. CORTE LENGUIN, SAN FLORIANO

Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso Argento Corvina, Rond., Molinara 2011 75c

CHF 32.50

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AZ. AGR. CORTE LENGUIN, SAN FLORIANO

Amarone della Valpolicella DOC Classico Corvina, Rondinella, Molinara 2011 75cl

CHF 42.00

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AZ. AGR. CORTE LENGUIN, SAN FLORIANO

Amarone della Valpolicella DOC Classico Argento Corvina, Rondinella, Molinara 2011 75cl

CHF 59.00

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AZ. AGR. CORTE LENGUIN, SAN FLORIANO

Amarone della Valpolicella DOC Classico MAGO Corvina, Rondinella, Molinara 2010 75cl

CHF 79.00

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AZ. AGR. I STEFANINI, MONTEFORTE D’ALPONE

Soave DOC Il Selese Garganega 100% 2014 75cl

CHF 14.50

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ANGELO ROCCA & FIGLI, AGRATE BRIANZA

Pinot Grigio Veneto IGT Pinot Grigio 100%

CHF 14.90

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